1,001～3,000円

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【R4BY新酒】酔鯨（すいげい）　純米吟醸　吟麗しぼりたて　1800ml

¥2,670(税込 ¥2,937)

【蔵元コメント】生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。比較的気温の高い１０月から１１月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、酸度は少し高くなります。しぼりたての新酒ならではの豊かな味わいをお楽しみ下さい。

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【R2BY新酒】いづみ橋　雪だるまラベル　～大雪にごり～　活性純米　にごり酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

神奈川県の泉橋酒造の新酒、雪だるまラベル！正式な名前は「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル」、雪だるまの左下にある丸いのが越冬卵のようです。海老名産の山田錦を100％使用した活性タイプの爽快なにごり酒です

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澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　五百万石　生酒うすにごり　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

守破離とは・・・『守』・・澤屋まつもとの伝統を『守』ること。『破』・・『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。『離』・・『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。元は、茶の湯や武道で用いられ、道を究める精神を表した言葉です。この言葉が、酒造りのコンセプトとなっています。澤屋まつもと守破離シリーズのうちの一つ、"五百万石"を使用した定番商品、この度、シリーズ初の生酒バージョンがリリースされました。このお酒が楽しめるのは今だけ、お買い逃し無く！

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玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　改良雄町　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

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玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　改良雄町　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

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八幡川(やはたがわ)　超辛口　純米酒　1800ml

¥2,394(税込 ¥2,634)

今年搾った新酒を秋口まで貯蔵し熟成させたお酒です。酒質は、八幡川酒造史上最高の辛口なお酒です。ただ辛いだけではなく、米の旨味がしっかりあり、ひと夏越させることで新酒特有のアラさが消え、アルコール度数・酸度のバランスを整えることにより、より一層辛口でキレが際立った純米酒になっています。

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玉川(たまがわ)　Time Machine(タイムマシーン) 　ビンテージ　360ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

江戸時代の製法で造るTime Machineには、現代のオーソドックスな日本酒と比べて約7倍のアミノ酸が含まれています。「ビンテージ」バージョンは3年間の瓶貯蔵を経た長期熟成酒で、熟成の効果で色合いはさらに深く美しく、風味はコクを増しています。新酒のときには、どこかみたらし団子を思わせる香りも時間とともに変化し、干しブドウ、イチジク、奈良漬けといった要素も加わって、複雑な香りの競演を楽しんでいただけます。

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玉川(たまがわ)　自然仕込み純米酒　山廃　ビンテージ　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で３年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。