ジュヴレ・シャンベルタン2018　クロード・デュガ　750ml

希望小売価格: ¥25,410(税込)

価格: ¥20,790(税込 ¥22,869)

ジュブレ・シャンベルタンのトップ生産者のクロード・デュガ。村名ながら、明らかに次元の違う密度、複雑味、高級感が漂う香り、味わいは流石です。2018年ヴィンテージは2019年、2020年と３年続いた、ブルゴーニュの赤ワインにとっての最良のヴィンテージです。太陽に恵まれた肉付きの良い、果実味にあふれたヴィンテージ。５年～１０年熟成可能。

ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ　パストゥグラン 2020　750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

2020 Bourgogone Passetoutgran
ラモネといえば白ですが、実はシャサーニュ・モンラッシェの素晴らしい赤ワインも生産しています。
樹齢の高いガメイを５０％とピノ・ノワールから作られるラモネのパストゥグラン。しっとりとした果実味で、エレガントな味わいは通常のパストゥグランとは一線を画す作品となっております。現在は世界中で、フランスと日本のみで販売されており、私達日本人にとってはうれしい限りです。

レ・ヴィニュロン・ダギオーヌ　ドメーヌ　カザノヴァ　ルージュ　IGP　イル　ド　ボーテ　750ml

希望小売価格: ¥1,980(税込)

価格: ¥1,620(税込 ¥1,782)

【インポーターコメント】
伝統的なコルシカらしさを追求したワインでニエルッキオ（サンジョベーゼ）70％とシラー30％のブレンド。豊富な日照量の恩恵を受け、カシスなどのしっかりとした完熟果実の味わいに樽熟成由来のヴァニラの風味が微かに感じられる。「ギ・ド・アシェット」2021年版にて二つ星獲得。

レ・ヴィニュロン・ダギオーヌ　キュヴェ　エクスペリマンタル　ヴァン　フュメ2020　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

【インポーターコメント】
2020年に手掛けた中で最も革新的なワインで収穫したぶどうの一部を発酵前にブナの木の煙で燻してから造られる。スモーキーかつ滑らかな味わいは独特であり、燻製料理全般との相性は抜群。ヴァン・ド・フランス。

ジャン・マリー・フーリエ　ブルゴーニュ　ルージュ　2018（Jean Marie Fourrier Bourgogne Rouge） 750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

しっかりとした赤系果実の風味が広がり、しなやかな酸と穏やかなタンニンが心地よい赤ワイン。

ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ　パストゥグラン　2018(Dmaine Ramonet　Bourgogne Passetoutgrain)　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

シャサーニュNo.1の生産者としても知られているラモネが生み出すピノ・ノワールとガメイを使用した美しい果実味の赤ワイン。天才料理人アラン・デュカス氏に気に入られて、今や3つ星レストランにも採用されています。