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商品一覧

寒菊 晴日

在庫 21本

寒菊(かんきく) 晴日-Special Yell- 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】新たなる旅立ちや集大成といった「ハレの日」を迎えるこの季節に、その節目に寄り添い背中を押せる一助に、という祈るような想いを私達なりに形にいたしました。ラベルには「翼」と「太陽」をモチーフとしたロゴを、希望を込めてあしらいました。明日に歩みを進める全ての皆様の新シーズンに幸あれ

寒菊 晴日

在庫 12本

寒菊(かんきく) 晴日-Special Yell- 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】新たなる旅立ちや集大成といった「ハレの日」を迎えるこの季節に、その節目に寄り添い背中を押せる一助に、という祈るような想いを私達なりに形にいたしました。ラベルには「翼」と「太陽」をモチーフとしたロゴを、希望を込めてあしらいました。明日に歩みを進める全ての皆様の新シーズンに幸あれ

寒菊 reddiamond

在庫 2本

寒菊(かんきく) 純米大吟醸 愛山 Red Diamond 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】愛山の持つ他のお米とは明らかに違う香味成分のポテンシャルを、寒菊銘醸なりに解釈して仕込みに臨みました。飲み手の皆様の少し特別な時間を演出できるよう、口に含んだ時のボリューム感とほどけるような後口の、杯が進む一杯の満足度が味わいを目指しました。

豊香 春

在庫 1本

豊香(ほうか) 春純米 かすみ酒 無濾過直汲み 瓶火入 720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

長野県の豊島屋がつくる春限定の豊香 春純米。アルコールを14%まで抑えた原酒を火入れせず出荷までマイナス5度の冷蔵庫で貯蔵し、瓶火入れしたかすみ酒です。優しく心地よい味わいが春にぴったりです。柔らかい口当たりにやさしいガス感、和柑橘を思わせる心地いいほろ苦さがあり、春酒の中では後半にキレもあり春の料理と合わせたい仕上がりです。

土田(つちだ) Tsuchida 99 720ml

¥2,190(税込 ¥2,409)

【蔵元コメント】Tsuchida 99は、その名のとおり、使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です。目指したのは『濃厚でいて、軽い後味』。今季から人為的な酵母添加しない蔵付き酵母での醸造へと切り替えました。出来上がった納得の一本は、麹由来の甘みと酸味がひろがる、
クリアな後味でありながら、ワイルドな野性味さえ感じる旨さです。

吉田蔵u(よしだぐらゆー)Hello&Goodbye

在庫 7本

吉田蔵u(よしだぐらゆー)Hello&Goodbye 720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】昨年の失敗をふまえ、瓶内二次発酵を大勉強!元気に、美しく発酵中です。地元の米、水、酵母にこだわり、独自製法の「モダン山廃」で醸したナチュラルなスパークリング日本酒。お米はクリアな味わいが特徴の「百万石乃白」を使用。凛とした爽やかな味わいと雪の下で春を待ちわびた新芽のように"プチプチ""シュワッ"と生命力溢れる発泡感をお楽しみ下さい。乳酸や発酵補助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。ボトルは春の新たな出会いやスタートに花束を贈るようなイメージでデザインしました。

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 黄水仙(きすいせん) 純米大吟醸

在庫 11本

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 黄水仙(きすいせん) 純米大吟醸 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。【蔵元コメント】細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。

仙禽 シードル

在庫 17本

仙禽(せんきん) ドメーヌ・パーラー ナチュールシードル 750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】この自然な発酵。 世界一シンプルな発酵から誕生するりんごのお酒です。「ナチュール」は自然派日本酒やヴァンナチュール、 クラフトビールという異文化のジャンルを超え、つながり、すべてのものづくりを 「ボーダレス」にしていきます。

彩來 純米吟醸

在庫 2本

彩來(Sara) 純米吟醸 720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術を緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出す調和をお楽しみください。

雅楽代 花明かり

在庫 2本

雅楽代(うたしろ) ~花明かり~ 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】上立ち香は清涼感のある吟醸香。今回はマスカットというよりもラムネ様の香りです。口に含むととろみのある質感と、普段の雅楽代シリーズと比較すると甘味を感じます。それと同時に比較的早い段階で苦味を感じました。冷えているとこの苦味は比較的感じにくいのですが、温度が上がってくると少し強く感じてしまうかもしれません。普通に飲む分には苦味も感じにくいとは思うのですが、口の中で撹拌すると浮き出てきます。今回の花明かりは、キンキンに冷やして飲んでいただくことをおすすめします。
また、口の狭いワイングラス系がおススメです。口の中にスッと入っていく形状のものが良いかと。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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