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土田(つちだ) Tsuchida99 UA ver. 720ml(ユナイテッドアローズコラボ)

価格: ¥2,740 (税込 ¥3,014)
販売期間: 2023年06月09日00時00分~
2025年12月31日22時59分
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UNITED ARROWS BOTTLE SHOPとのコラボ商品

ユナイテッドアローズ「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」と土田酒造のクリエイティブなコラボレーション!
通常のTsuchida99は酵母無添加、『濃厚でいて、軽い後味』『クリアな後味でありながらワイルドな野性味』が魅力です。
Tsuchida99 UA ver.は、酵母に協会6号(新政酵母)を使用。
濃・甘・酸に加え、キレイでジューシーな味わいとなりました。
各道府県の特約店1店舗(群馬は2店舗、東京はUNITED ARROWS BOTTLE SHOPのみ)の超限定品。
Tsuchida99 通常Ver.との飲み比べもおすすめです!

【蔵元コメント】
今回は601号酵母添加の特別バージョンということで初めての組み合わせの仕込みとなっており、今季最もワクワクしながら仕込んだ酒の1本です。
601号酵母のクリーンなイメージが麹歩合99%という超濃厚な特殊スペックに掛け合わさると、どうなるのか。
仕込む前から「この組み合わせは相性が良さそう」と勝手に思っていましたが、正直言って想像を上回りました。
濃厚、リッチ、爽やか、軽い。
相反する要素を次々と感じます。
更にいつものTsuchida99とは違う、601号由来の優しいバナナのような香りも楽しめるかと思います。
個人的オススメは「冷やして飲む」です。

タイプ
純米
原材料
米、米麹
原料米
群馬県産 あさひのゆめ
精米歩合
70%
アルコール分
14%(原酒)
日本酒度
-35.6
使用酵母
協会601号
酸度
2.5
アミノ酸度
2.5

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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