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久保田 純米大吟醸 得月(とくげつ) 720ml

価格: ¥4,950 (税込 ¥5,445)
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銘酒『久保田』の秋限定酒 "得月(とくげつ)"

【蔵元コメント】
『得月』は、母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ、新潟県産米「ゆきの精」を28%まで磨いて醸しました。 米が砕けないようにそこまで精米するには、三昼夜も時間をかける必要があります。
玄米では楕円形だった「ゆきの精」は、仕込みに使われる時にはまん丸で、あたかも空に輝く満月のようです。手間隙かけた原料米だからこそ、造りはもちろん丁寧に、低温で一ヶ月程度かけて醗酵させます。
中秋の名月と共に楽しんでいただきたいお酒です。
軽く冷やして、気品ある香りと優しい味わいをお召し上がりください。

タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
【新潟県産】ゆきの精(麹米28%/掛米28%)
精米歩合
28%
アルコール分
15度
日本酒度
+2
酵母
-
酸度
1.1
アミノ酸度
-

Category

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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