獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　720ml

¥5,200(税込 ¥5,720)

磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。
[獺祭　蔵元コメント]23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）　水引ラベル　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

★KURA MASTER（クラマスター2018）純米大吟醸酒＆純米吟醸部門 プラチナ賞★
このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

ちえびじん　純米酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。最もスタンダードな純米酒です。柔らかく優しい甘みと綺麗な酸。この暑い時期にこよ優しい甘さがほっとする心安らぐお酒です。KURA MASTER　2018にてプレジデント賞を受賞しました！

石鎚（いしづち）　無濾過純米　槽搾り　1800ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

【蔵元コメント】程よいリンゴ様の吟醸香と松山三井の軽快でソフトな味わいが調和した洗練されたタイプに仕上がっております。約3０日にも及ぶ長期低温発酵によるきめのこまかさを感じ取っていただければ幸いです。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門にて、最高金賞を受賞しました。

【クラマスター2024 プラチナ賞】作（ざく）　玄乃智(げんのとも)　純米　750ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

日高見(ひたかみ)　純米吟醸　弥助　720ｍｌ

¥1,800(税込 ¥1,980)

羽根屋　特別純米酒　瓶燗火入　1800ml

¥3,245(税込 ¥3,570)

浦霞(うらかすみ)　純米　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【クラマスター2024 プラチナ賞】本洲一(ほんしゅういち)　無濾過　純米吟醸　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【クラマスター2024 GOLD賞】華鳩(はなはと)　貴醸酒(きじょうしゅ)　八年古酒　500ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

酒造りの３段仕込みという工程の中最後の留添えで仕込水の代わりに純米酒を使って仕込んだものです。それにより濃厚な味わいに仕上がります。華鳩は『貴醸酒』の元祖として知られています。