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商品一覧

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雁木(がんぎ)　ひやおろし　純米吟醸　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】白桃様の華やかで豊かな含み香。口当たりは滑らかで絹のような質感。綺麗な甘味に妖艶さを感じるお酒です。焼き鳥ならば"塩"で。食中酒としても単独でも。

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雁木(がんぎ)　another 純米吟醸　雄町　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

今年は若い蔵人から“山田錦”、“西都の雫”以外の酒米にやたら手をださない“うちの方針”は理解しながらも、ちょっと違う酒米も経験してみたいという希望に応え、1本だけ“オール雄町”の仕込にチャレンジしました。

若い蔵人の頑張りで、“雄町”の特徴であるふくよかで円みのある旨味とキレの良い酸のバランスで、のど越しの良い滑らかな味わいをお楽しみいただけるお酒が出来上がり、『雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸』として発売する運びとなりました。

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雁木(がんぎ)　another 純米吟醸　雄町　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

今年は若い蔵人から“山田錦”、“西都の雫”以外の酒米にやたら手をださない“うちの方針”は理解しながらも、ちょっと違う酒米も経験してみたいという希望に応え、1本だけ“オール雄町”の仕込にチャレンジしました。

若い蔵人の頑張りで、“雄町”の特徴であるふくよかで円みのある旨味とキレの良い酸のバランスで、のど越しの良い滑らかな味わいをお楽しみいただけるお酒が出来上がり、『雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸』として発売する運びとなりました。

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雁木（がんぎ）　夏辛口純米　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

「夏辛口純米」は、夏限定の純米酒です。【蔵元コメント】“辛く感じさせない辛口”こそが我々の求めるところであり、切れ味はシャープでも口当たりは柔らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう、涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地のお酒に仕上がっています。今年もどうぞご期待ください！

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雁木（がんぎ）　夏辛口純米　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

「夏辛口純米」は、夏限定の純米酒です。【蔵元コメント】“辛く感じさせない辛口”こそが我々の求めるところであり、切れ味はシャープでも口当たりは柔らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう、涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地のお酒に仕上がっています。今年もどうぞご期待ください！

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雁木(がんぎ)　純米大吟醸　ゆうなぎ　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

純米吟醸と比べ、繊細な味わいですがしっかり芯のある雁木らしさのあるお酒です。
名前の"ゆうなぎ"は瀬戸内海の夕方、潮風がおさまった穏やかな様、夕凪に由来します。

2016年、ANAの国際線ファーストクラスに採用されました！

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雁木(がんぎ)　純米大吟醸　ゆうなぎ　1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

純米吟醸と比べ、繊細な味わいですがしっかり芯のある雁木らしさのあるお酒です。
名前の"ゆうなぎ"は瀬戸内海の夕方、潮風がおさまった穏やかな様、夕凪に由来します。

2016年、ANAの国際線ファーストクラスに採用されました！

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雁木(がんぎ)　another 純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,100(税込 ¥1,210)

「雁木」を低精白普通米で仕込んだら果たして･･･？その興味と疑問に納得のいく解答を出すため、原料米のほとんどを“山田錦”(一部“西都の雫”)、且つ60％に磨いた白米のみにゆだねてノウハウを積み重ねてきた「雁木」による新しいチャレンジが、「雁木　another」です。

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雁木(がんぎ)　槽出(ふなで)あらばしり　純米大吟醸　ゆうなぎ　無濾過生原酒　500ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

“槽出あらばしり”は、槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を、おりびきする前に素早く瓶詰めする、“おりがらみ”の生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。本来、蔵の中でしか味わうことの出来なかった美味しさをお届けすることで、寒造りの真っ最中である蔵元の息吹を、ぜひ感じてください。

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雁木(がんぎ)　槽出(ふなで)あらばしり　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

“槽出あらばしり”は、槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を、おりびきする前に素早く瓶詰めする、“おりがらみ”の生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。本来、蔵の中でしか味わうことの出来なかった美味しさをお届けすることで、寒造りの真っ最中である蔵元の息吹を、ぜひ感じてください。

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