KURA MASTER（クラマスター2019）

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）水引ラベル　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）　水引ラベル　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

★KURA MASTER（クラマスター2018）純米大吟醸酒＆純米吟醸部門プラチナ賞★
このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線ファーストクラスのお酒に採用されました。

勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　720ml　【専用箱付き】

¥5,600(税込 ¥6,160)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。

味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

白鴻(はくこう)　四段仕込み純米酒　赤ラベル　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。

在庫 1本

勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　1800ml　【箱無し】

¥10,500(税込 ¥11,550)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。
味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線ファーストクラスのお酒に採用されました。

勝山(かつやま)　純米吟醸　献(けん)　720ml

¥2,650(税込 ¥2,915)

酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。
2015年-2016年日本最大の日本酒鑑評会［SAKE COMPETITION］純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。また、2017年に行われた［SAKE COMPETITION］においても純米吟醸の部門にて見事ゴールドメダルという好成績を収めました！

白鴻(はくこう)　四段仕込み純米酒　赤ラベル　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。