広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

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風の森 純米 山田錦 真中採り

在庫 7本

風の森(かぜのもり) 純米しぼり華 山田錦80 真中採り 720ml

¥1,450(税込 ¥1,566)

「真中採り」とはあらばしりと責めの部分を大幅にカットし、 香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした 特別な風の森です。いっそう透明感のある味わいとなります。低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80%精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。

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風の森 純米 山田錦

在庫 9本

風の森(かぜのもり) 純米しぼり華 山田錦80 720ml

¥1,250(税込 ¥1,350)

風の森シリーズの中で最もドライな設計。透明感のある味わいと、瑞々しい白いぶどうを思わせる香りがその特徴。なめらかで柔らかい口あたりときめ細やかな味わいの凝縮感をお楽しみください。

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風の森 純米 雄町 真中採り

在庫 10本

風の森(かぜのもり) 純米しぼり華 雄町(おまち)80 真中採り 720ml

¥1,450(税込 ¥1,566)

「真中採り」とはあらばしりと責めの部分を大幅にカットし、 香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした 特別な風の森です。低精白でありながら、長期低温発酵により、雄町らしいお米のふくらみ感と、極味のある重厚な酸味が楽しめる「風の森」。凝縮感のある華やかな香り。シュワシュワとした口当たりと、十分に引き出された雄町米の甘みや酸がガツンと広がり、飲み応え十分。

みむろ杉 純米吟醸酒 雄町 生

在庫 4本

みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

香りはフレシュでメロンの様な吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけで無く雄町米ならではの甘味とコクをしっかりと残した味わいの純米吟醸酒です。

玉川 山廃純米 雄町

在庫 4本

玉川(たまがわ) 山廃純米 雄町 無濾過生原酒 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

京都の木下酒造が造る、旨みたっぷりの無濾過生原酒。酵母無添加で造られた玉川の酒第一号。五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。この時期限定のフレッシュな香りと旨味をお楽しみ下さい。

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風の森 ALPHA5

在庫 4本

風の森(かぜのもり)  ALPHA(アルファ) TYPE5 Ver.2 貴醸酒仕込 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

ALPHA TYPE5は、燗酒で楽しむ風の森。世界中に温める日本酒を伝えたいと言うコンセプトのお酒。乳酸発酵を利用した独自の酒母で乳酸菌の紡ぎ出す美味い酸を表現。さらに仕込み水の一部に0年古酒を使用することで年月のみが創り出すことのできる奥行きをプラス。冷蔵時と温めた時との味わいの変化をお楽しみください。

玉川 山廃仕込み ヴィンテージ

在庫 4本

玉川(たまがわ) 自然仕込み 純米酒 山廃 ビンテージ 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。

おすすめ商品

玉川 山廃仕込み ヴィンテージ

在庫 3本

玉川(たまがわ) 自然仕込み 純米酒 山廃 ビンテージ 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。

おすすめ商品

澤屋まつもと 守破離 SAIDO

在庫 5本

澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 秋津地区山田錦 SAIDO 1290 720ml

¥5,000(税込 ¥5,400)

兵庫県東条産特A地区最上流部にあたる秋津地区の中でも、最北端の西戸という集落で収穫した別格最上級の山田錦を醸した日本酒。SAIDO 1290は収穫した田んぼの番地です。
洗練されていて桁違いの旨味、喉の多くに拾いがる余韻は、他の日本酒とは一線を画します。大きめのグラスで5℃~20℃でお楽しみ下さい。

みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入れ 720ml

¥1,400(税込 ¥1,512)

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を100%使用。露葉風らしい南国のフルーツを思わせる、独特の吟醸香と後半のスパイシーなキレが特徴的です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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