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神の雫にも登場した醸造所 初リリースのブラン・ド・ノワール ゼクト
瓶内熟成5年以上を経たクリーミーな旨みたっぷりのスパークリング。
ドイツ北部のミッテルライン地方のバッハラッハ村にあるラッツェンベルガー醸造所が造る、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を100%使用したブラン・ド・ノワールのスパークリング。
畑は最大斜度60度と非常に急斜面で、寒暖の差も激しく、また風通しもいいことから、葡萄は10月中旬ごろまで粘板岩土壌のミネラルを吸収しながらゆっくりと成熟します。香り豊かでエレガント、抜群の余韻の長さを誇ります。
- タイプ
- 発泡白 辛口
- 品種
- シュペートブルグンダー
- 産地
- ドイツ ミッテルライン地方
- アルコール分
- 13%