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商品一覧

神雷(しんらい)　特別純米　千本錦(せんぼんにしき) 青ラベル　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

口あたりが丸く仕上がる“千本錦”がよく表現された味わい。広島で採れる軟水で仕込んでいるので、穏やかで心地よい熟成感を感じる仕上がりになっています。食中酒にぴったりな“素朴の最高峰”といった酒ですね。「神雷」の素朴で熟成感のある旨味には、醤油と味醂を使ったコテッとした煮込みがよく合います。燗酒にしてチビチビやるのもお薦めです。“千本錦”の特徴を生かし、米の甘さを引き出しつつも、後口はほんのり苦みを感じるすっきりとした酒質。“千本錦”は、平成12年から本格的に生産が開始された広島県オリジナルの酒米です。酒米の王様“山田錦”と、広島県の優良品種“中生新千本”との交配種で、山田錦よりもすっきりとした味わいになります。

神雷(しんらい)　純米　三温至福(さんおんしふく)　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

このお酒は広島の酒米を用いた純米酒で冷酒・常温・お燗それぞれの温度で楽しめる神雷の定番酒です。お燗は60度位の熱めがおすすめです！

神雷(しんらい)　純米　三温至福(さんおんしふく)　720ml

¥1,364(税込 ¥1,501)

このお酒は広島の酒米『千本錦』を用いた純米酒で冷酒・常温・お燗それぞれの温度で楽しめる神雷の定番酒です。お燗は60度位の熱めがおすすめです！

神雷(しんらい)　特別純米　八反錦(はったんにしき)　1800ml

¥2,591(税込 ¥2,851)

山の酒ならではの厚みを感じさせる米の旨味に『八反錦』の持つシャープさを併せ持った純米酒です。

神雷(しんらい)　特別純米　八反錦(はったんにしき)　720ml

¥1,409(税込 ¥1,550)

山の酒ならではの厚みを感じさせる米の旨味に『八反錦』の持つシャープさを併せ持った純米酒です。

品切れ中です

神雷(しんらい)　秋上がり 　生もと純米酒　720ml

¥1,563(税込 ¥1,720)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

品切れ中です

神雷(しんらい)　春限定　桜 かすみ酒　720ml

¥1,382(税込 ¥1,521)

【蔵元コメント】広島県産の八反錦で醸した神雷の本醸造かすみ生原酒。八反錦のシャープな味わいの中にも米の旨みを感じさせ、綺麗な酸味で清涼感を表現するお酒を目指して醸しております。春の訪れと共にお楽しみください。

品切れ中です

神雷(しんらい)　秋上がり 　生もと純米酒　1800ml

¥2,909(税込 ¥3,200)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

品切れ中です

神雷(しんらい)　秋上がり 　生もと純米酒　1800ml

¥2,909(税込 ¥3,200)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

品切れ中です

神雷(しんらい)　生もと純米　生原酒　蔵人ラベル　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】このお酒は江戸時代の製法「生もと仕込」で醸しました。酒蔵に棲みつく天然の乳酸菌や蔵付き酵母を仕込みタンクに呼び込み醸す製法です。「生もと仕込」の代表的な作業に「酛スリ」という労力の掛かる工程があります。蔵人皆で力を合わせて酛すり唄を謡いながら、良酒になるように想いを込めて醸した酒です。

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