【活性にごり】玉櫻（たまざくら）　純米　とろとろ　にごり酒　生　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

玉櫻の年中楽しめる、甘酸っぱい純米のにごり酒で、しっかりと入った醪（もろみ）が目を引く一本です。甘口の味わいですが、後味はすっきりとした飲みやすい仕上がり。そのまま飲むも良し、夏場は炭酸で割るも良し、もちろんお燗は最高です！1～3月限定の生酒はシュワシュワとするタイプ、ぜひお試しください！

玉櫻（たまざくら）　純米吟醸　金櫻　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【蔵元コメント】邑南町産の五百万石を使用して作った純米吟醸酒です。通常の玉櫻とは違い、若干若く軽めの酒質です。常温からお燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。お燗される場合は、いつもより若干ゆっくりと昇温させる事で、程よい旨味と酸味が楽しめます。

日置桜（ひおきざくら）　純米ひやおろし「山装ふ」　1800ml

¥2,830(税込 ¥3,113)

秋限定のひやおろし、「山装う（やまよそおう）」は雄町を60％まで磨いた一本です。ひやおろしならではのまろやかな味わいをお楽しみください。【蔵元コメント】春に火入れした新酒をひと夏越して熟成させ、冷やのまま瓶詰めする純米酒。穏やかで落ちついた香り、滑らかでとろみのある口当たりが魅力です。

日置桜（ひおきざくら）　純米吟醸　Canon（カノン）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】令和3酒造年度で行った試験醸造酒の市販品となります。弊社では珍しいアルファベットの商品名となりました。完全発酵酒させておりますが、味わいの基調は甘さとなっております。詳しくは 商品の詳細 をご一読ください。

日置桜（ひおきざくら）　魔女の発酵漬けクリーム 300g

¥1,250(税込 ¥1,350)

魔法のように簡単に食材が美味しくなるムースのような発酵クリーム！酒粕の概念を変えるクリーミーで旨味たっぷりの熟成酒粕と天日海塩カンホアの塩以外は何も足さないとてもシンプルな天然の発酵調味料。「酒粕だけだと、どう使っていいかイメージがつきにくい」という方にもおすすめです。

日置桜（ひおきざくら）　復刻ラベル　純米酒　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

酒造年度ごとに違うアレンジをして展開している純米酒です。契約農家から入荷されるコメの中から個性的な米をセレクトし、その米から伝わるイマジネーションで製造スペックを決めてから臨むという、遊び心を持たせたお酒です。

日置桜（ひおきざくら）　鍛造生もと（たんぞうきもと）　強力　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

日置桜鍛造シリーズは、鳥取県八頭町「内田百種園」の自然農法で栽培される酒米で醸する純米酒の商標です。この酒は生もと酒母により育てた純米酒であり、お燗することを前提に製造設計しております。無濾過で２年半以上の熟成期間を設けておりますので、山吹色をしております。

日置桜（ひおきざくら）　八割搗き（はちわりつき）　玉栄（たまさかえ）　純米酒　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

日置桜（ひおきざくら）　八割搗き（はちわりつき）　強力（ごうりき）　純米にごり　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

日置桜（ひおきざくら）　特別純米生酒　「山滴る」　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

香り穏やかながらも米の旨味をしっかりと感じながら爽快な飲み口が特徴です。【蔵元コメント】夏山の石清水を想わせる清冽な涼味の夏季限定の要冷蔵清酒。ジューシーな口当たりながら、甘ったるさはありません。