八海山(はっかいさん)　雪室貯蔵三年　純米大吟醸　720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　純米大吟醸　彼の地(かのち)　720ml

¥3,638(税込 ¥4,002)

皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな蔵元の思いが込められています。

紗利(さり)　五割諸白(ごわりもろはく)　純米大吟醸　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。穏やかな柑橘系の香りと、レモン水を思わせる爽やかな味わいを、是非お青身魚や白身魚のお刺身と合わせてお楽しみください。

老亀(おいがめ)　長期熟成　本醸造　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)