世界一美味しい日本酒を決める「SAKE COMPETITION 2023」が開催されました。
世界最多の出品数。「純米酒」、「純米吟醸」、「純米大吟醸」3部門において、ブラインドテイスティング審査が行われ、TOP10のGOLD受賞酒が決定されました。大和屋酒舗にて購入できる受賞酒特集です。

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商品一覧

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雨後の月（うごのつき）　純米大吟醸　愛山（あいやま）　720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

酒米のダイヤモンド”愛山(あいやま)”で醸す、年に一度の特別限定品。気品ある香りは、一輪のユリの花のよう。含むと優しく軽やかなのに、旨みが豊かに広がる堀本杜氏が目指す「愛山」です。栽培が難しく「幻の酒米」と呼ばれる愛山は、入荷が難しい米の一つ。杜氏の力を試させる酒米です。心白が大きく溶けやすいため雑味が出やすく、うまく制御して持ち味を引き出せるかで味が大きく変化するのです。そんな愛山を得意とする堀本杜氏。今年も技が冴え渡りました。「これこれ！これなんだ」熱烈なファンの皆さんからの嬉しい声が聞こえてきそうです。

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楽器正宗（がっきまさむね）　純醸　純米酒　720ml

¥1,524(税込 ¥1,677)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。

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