完売必須！「世界を魅了する最高峰ピノ・ノワール」がマグナムサイズ1本届く
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【ご予約限定商品】
お届け予定＝2020年12月頃
予約締切＝2020年6月30日（火）
商品＝赤ワイン1500ｍｌ×1本
価格＝1口 11,000円（税込）
送料無料
（※一部地域(北海道・離島・遠隔地は税込￥660、沖縄は税込￥1100別途送料を申し受けます。）
お届けするのは2017年ヴインテージです。
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ゴーミヨ詩の最優秀醸造家賞をはじめ、世界的な賞を受賞しているフーバー醸造所。
世界に１本しかない特別なワインをお届けすべく、今年も当主ユリアン・フーバーさんのご厚意で特別区画の畑を借り受けたワインをお届けできることになりました。
マルターディンゲン村の１００％、ドイツ高級ワイン生産者連盟（＝VDP）指定特級畑区画の樹齢10年～25年から収穫したピノ・ノワール（＝シュペートブルグンダー）を使用。
特製の厳選された４つの樽にて、通常ワインとは別に熟成。無濾過にて1.5Lマグナムボトルに瓶詰しています。
大和屋酒舗でも毎年購入しているスタッフ複数の人気企画です。
とんでもないポテンシャルの極上の赤ワイン
全国のお客様から「このピノノワールは桁違い！」と大変ご好評をいただいているこのワイン。
日本が大好きな若き当主ユリアン・フーバーさんのお客様への愛情がしっかりこもった渾身のマグナムボトルの赤ワインです。
今回の予約販売で届くワインは、（ドイツ高級ワイン生産者連盟（VDP）指定の特級畑。
ドイツで最も南で温暖な地域にあたるバーデン。フランス・ブルゴーニュ地方と地層が続いており、世界的銘醸ワイン産地として知られるフランスのコート・ド・ニュイとよく似た、赤みを帯びた石灰岩土壌に覆われた日当たりの良い南向きの緩斜面です。
そこで、徹底した細やかな作業と収量制限にて生み出されるピノ・ノワール（＝シュペートブルグンダー）を使用しています。
最上級の4樽で特別仕込みのピノ・ノワール
製造工程も特別です。特級畑から収穫されたピノ・ノワールは、通常この価格帯のワインには使用されない最上級の4樽で熟成されます。
それ以外にも、様々な手間がかけられ特別なワインに仕上がります。
「舌の上で踊るピノ・ノワール」、「もう一杯飲みたくなるエレガントな味わい」を洗練させ続ける2代目ユリアン・フーバーさん。「味が保たれていると認識されるには、父親以上の努力をしなければならない」と、栽培から醸造まで新たな試みも実施し、より美味しいワインを目指しひたむきにワイン造りと向き合います。
そうして、情熱と愛情を注がれた素晴らしいワインを、マグナムボトルにてお届けします。しかも、1本1本サイン入り！！！
さらにお届けする12月に合わせてクリスマスカードも同封されます。
自分用にも大切な人が集まるパーティーなどにも活用いただけるどこにもない唯一無二のワインです。
若いうちから十分に香りが立ち、旨みたっぷりの大満足ワインです。熟成も期待できます。
すぐに飲んでも美味しく、熟成を楽しむのも自由です。
ぜひ、この機会にご予約いただき、12月に届くのを楽しみになさってください！
ゴーミヨ誌の最優秀醸造家！フーバー醸造所とは
フーバー醸造所はドイツ南西部。フランスとスイスとの国境線沿いに広がる黒い森（シュヴァルトバルト）の麓に位置します。
700年前にフランス・ブルゴーニュ地方のシトー派の僧侶に見いだされた伝説の地には当時からフランス系のぶどう品種であるピノ・ノワール（＝シュペートヴルグンダー）やピノ・ブラン（＝ヴァイサーブルグンダー）植わっており、海外にも輸出され、隆盛を誇っていました。
その当時の栄光を取り戻そうと、崇高な目標の元に立ち上がり、惜しみない努力を重ねた天才醸造家、故ベルンハルト・フーバーさん。そんな彼が愛し、命をかけて再興を掲げたピノ・ノワールとピノ・ブラン。その意志を継いだ息子のユリアン・フーバーさん。
毎年、その情熱と愛情が感じられる素晴らしいワインに仕上がっており、各方面で大絶賛されています。
