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軽やかな泡立ち×お米の甘みと柑橘系のほのかな苦み
フレッシュで爽やかな飲みこごちうすにごりの旨味に、後半のキレすばらしいバランス。
「二兎は美味しい!」と思わず叫びたくなる完成度の高い食事にぴったりの活性スパークリング日本酒です。
とても元気な泡です。開栓にはご注意ください。
爽やかなうすにごりタイプの活性スパークリング日本酒『二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生』です。
二兎の主力商品『雄町五十五』におりを絡めて瓶詰めした発泡タイプ!
“二兎を追うものしか二兎を得ず”
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…。二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいになるように造られてます。
また、二兎は“時間の経過”・“温度の変化”・“空気との触れ合い”により様々な顔を見せるお酒です。
雄町米の柔らかく膨らみのある米の旨味とさっぱりとキレる後味 これからの季節にオススメの一本です。
〈ペアリング〉
カボチャのサラダ、鴨のスモーク、スイートポテト など
【開栓注意】
キャップを開けると中身がふき出します。少し上げて泡が上がってきたら閉めるを繰り返し、お酒がふき出さないことを確認してから開栓してください。【発泡性】【振らない】【要冷蔵】
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 雄町
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 14度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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