世界最高峰のドイツ産ピノ・ノワールの最後のヴィンテージ！

世界最高峰のドイツ産ピノ・ノワールの造り手が手掛ける、エレガントかつ洗練された仕上がりの1本。
飲み頃を迎えた前当主「ベルンハルト氏」による最後のヴィンテージです。
現存本数が限られていることから、本当はコレクションとしてとっておきたい特別なヴィンテージの秘蔵ワイン。
特別に6本ご案内いたします。

（徹底した温度管理のもと保管しておりますが、商品によってラベルに若干汚れがあるものがございます。あらかじめご了承の程、お願い致します。）


■フーバー醸造所
世界を驚愕させた最高峰ピノ・ノワール。ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。
そこで最も注目を集めているのがフーバー醸造所。
ゴーミヨ詩の最優秀醸造家賞をはじめ、世界的な賞を受賞している醸造所です。

まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。
残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。

■フーバーさんYoutube動画