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ハタチの縁会、各蔵オリジナルデザインラベル
広島県観光連盟が主催する、街づくりプロジェクト「ひろしまをつなげる30人」から誕生した「KANPAI」プロジェクトの一環として「ハタチの縁会」は発足しました。
吟醸酒発祥の地である広島だからこそ、何百年も受け継がれてきたこの伝統文化を、広島の若者に知って欲しい。日本酒を通じて、人と人のご縁をつなげたい。という想いから生まれました。
活動内容は、公募して選出された新成人(2022年4月2日~2023年4月1日に20歳の誕生日を迎える方対象)が、酒蔵での日本酒造りを体験。各蔵のオリジナルラベルを制作してするというものです。
全7蔵、各24本限りの限定商品です。
【参加蔵元】
雨後の月|相原酒造(仁方)
富 久 長|今田酒造本店(安芸津町)
旭 鳳|旭鳳酒造(可部町)
於 多 福|柄 酒造(安芸津町)
大 号 令|馬上酒造(熊野町)
龍 勢|藤井酒造(竹原市)
神 雷|三輪酒造(神石高原町)
■ハタチの縁会ラインアップはこちら
- タイプ
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- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
- 麹米・山田錦(使用割合19%)、掛米・八反(使用割合81%)
- 精米歩合
- 麹米50%、掛米60%
- アルコール分
- 14度(原酒)
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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