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商品一覧

山本 ピュアブラック

在庫 2本

山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

香りはあえて控えめに抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸と、日本等のような切れ味をイメージして造りました。瓶詰め後に1本1本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しております。

山本 6号

品切れ中です

山本 純米吟醸 6号酵母 生原酒 720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

山本 6号

品切れ中です

山本 純米吟醸 6号酵母 生原酒 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

山本 7号

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山本 純米吟醸 7号酵母 生原酒 720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

山本 7号

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山本 純米吟醸 7号酵母 生原酒 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

山本 ターコイズブルー

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山本 純米吟醸 ターコイズブルー 720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

【蔵元コメント】秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。1955年、湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交190号」(たかね錦)から選抜したもので、原品種より早生で心白の発現が良く、醸造特性も良いとされましたが、その収穫の難しさも合ってか、ピークの1960年には2.200haあった咲くつけもその後減少の一途を辿り、現在では希少な酒米となっております。そんな希少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで"邪気を払い、幸運を呼び寄せる"意味をもつ「ターコイズ」が名付けられた本商品、その味わいにも自然と期待感が高まります。

山本 ターコイズブルー

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山本 純米吟醸 ターコイズブルー 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

【蔵元コメント】秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。1955年、湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交190号」(たかね錦)から選抜したもので、原品種より早生で心白の発現が良く、醸造特性も良いとされましたが、その収穫の難しさも合ってか、ピークの1960年には2.200haあった咲くつけもその後減少の一途を辿り、現在では希少な酒米となっております。そんな希少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで"邪気を払い、幸運を呼び寄せる"意味をもつ「ターコイズ」が名付けられた本商品、その味わいにも自然と期待感が高まります。

山本 サンセットオレンジ

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山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

【蔵元コメント】この商品は湯沢市産の美山錦と秋田発祥の6号酵母で仕込んだ限定酒です。商品名は切り立った崖の上に住む蔵元の山本友文が、日本海に沈む夕日を眺めて黄昏れている時に思いついたもので、酒質とは一切関係はございません。あしからず。地元では「崖の上のトモ」として親しまれているとかいないとか。

山本 サンセットオレンジ

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山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

【蔵元コメント】この商品は湯沢市産の美山錦と秋田発祥の6号酵母で仕込んだ限定酒です。商品名は切り立った崖の上に住む蔵元の山本友文が、日本海に沈む夕日を眺めて黄昏れている時に思いついたもので、酒質とは一切関係はございません。あしからず。地元では「崖の上のトモ」として親しまれているとかいないとか。

ドキドキ山本 

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ドキドキ山本 純米吟醸 720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

この商品は酒に含まれる数ある酸の中でも爽快なリンゴ酸を多く生産する特殊な酵母で仕込んであります。暑い夜はキリッと冷やしたドキドキでお楽しみください。尚、「ドキドキ」は蔵元の山本氏が夏をイメージした際に思い浮かんだフレーズで特に意味はないそうです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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