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商品一覧

瑞冠(ずいかん) 純米吟醸 山廃 高酸味 ふるぼでぃ 2013 1800ml

¥2,808(税込)

原料米は広島県産「雄町」を使用。天然酵母発行の山廃仕込を瓶熟成させました。熟成の深みと高い酸は、中華や油ものの多い食事と好相性です。常温からお燗でお楽しみ下さい。

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瑞冠 純米吟醸 山廃 熟成原酒 26BY

在庫 2本

瑞冠(ずいかん) 純米吟醸 山廃 山田錦 熟成原酒 26BY 1800ml

¥3,240(税込)

2014年度醸造した全量契約栽培情熱の百姓「森兼肇」生産の庄原産山田錦を使用し、山廃造りの天然酵母の発酵にて醸したお酒を原酒にて瓶囲いし、ゆっくりと熟成させた純米吟醸・熟成原酒です。
自然の微生物の発酵により、山田錦の端正な旨味は熟成によりいっそう味わい深く、引用温度により様々に表情を魅せます。

瑞冠(ずいかん)  純米大吟醸 雄町 白ラベル 1800ml

¥3,996(税込)

この純米大吟醸 雄町は雄町米を50%まで精白し醸したお酒。
香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。

また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。

瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸 雄町 白ラベル 720ml

¥2,057(税込)

この純米大吟醸 雄町は雄町米を50%まで精白し醸したお酒。
香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。

また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。

瑞冠 純米吟醸 雄町 夏のしぼりたて

在庫切れ

瑞冠(ずいかん) なつのしぼりたて 純米吟醸 雄町 生酒 720ml

¥1,415(税込)

原料米は広島県産の「雄町」。暑い夏に爽やかに楽しんで頂けるよう、仕込み終盤のしぼりたて生酒です。
雄町米ならではの優しい旨味、生酒ならではの緩やかに広がる、夏の時期にぴったりのさわやかな新酒の風味をお楽しみ下さい。

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瑞冠 純米吟醸 雄町 夏のしぼりたて

在庫切れ

瑞冠(ずいかん) なつのしぼりたて 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml

¥2,916(税込)

原料米は広島県産の「雄町」。暑い夏に爽やかに楽しんで頂けるよう、仕込み終盤のしぼりたて生酒です。
雄町米ならではの優しい旨味、生酒ならではの緩やかに広がる、夏の時期にぴったりのさわやかな新酒の風味をお楽しみ下さい。

瑞冠 純米山田錦70 中汲生原酒

在庫切れ

瑞冠(ずいかん) 純米 山田錦70 超辛口 中汲み生酒 720ml

¥1,274(税込)

瑞冠の山田錦を使用した、超辛口の生酒です。
原材料には広島県産の「山田錦」を100%使用し、さらに「中汲み」と言うお酒を絞る過程で一番安定した部分を使用した一本です。香りは食事の邪魔をせず、段々暑くなってくるこれからの時期の食材に相性抜群です。

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瑞冠 極濁 純米生原酒

在庫切れ

【28BY新酒】瑞冠(ずいかん) 極濁 純米にごり 生原酒 1300ml

¥1,944(税込)

今年の11月に出来たばかりのもろみを2mmの網で濾した純米生原酒です。
見ただけで伝わるインパクトがありますが、更によく見ると半分以上は濁っている、濃くフレッシュな新酒です。
これほど濃いと蔵にある仕込みタンクと同じ状態で、ガンガンと発酵していきます。

瑞冠 純米吟醸 山廃 熟成原酒 26BY

在庫切れ

瑞冠(ずいかん) 純米吟醸 山廃 山田錦 熟成原酒 26BY 720ml

¥1,620(税込)

2014年度醸造した全量契約栽培情熱の百姓「森兼肇」生産の庄原産山田錦を使用し、山廃造りの天然酵母の発酵にて醸したお酒を原酒にて瓶囲いし、ゆっくりと熟成させた純米吟醸・熟成原酒です。
自然の微生物の発酵により、山田錦の端正な旨味は熟成によりいっそう味わい深く、引用温度により様々に表情を魅せます。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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