広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

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仙禽 ナチュール トロア

在庫 3本

仙禽(せんきん) ナチュール トロワ 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

ナチュールは、酵母に頼った現代の酒造りに対するアンチテーゼ。
古代の技法へのオマージュは、蔵付き酵母によって再現された仙禽唯一無二のカタチ。
亀の尾のエネルギーを十分に引き出し、仙禽にしか創り出す事の出来ない蔵付き酵母と組み合わせた、完全無添加(米と米麹と水のみ)の世界。超自然派日本酒です。

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仙禽 ナチュール Six

品切れ中です

仙禽(せんきん) ナチュール シス 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

ナチュールシリーズも第六段。ついに最後のリリースとなりました。
今回は、野生の天然酵母らしさはありながらも、中性的で美しく力強い。まるで白ワインのように刺激的でシャープな酸が、シリーズ中最もエッジがきいたタイプと言えるでしょう。
4作目より行っている瓶火入れにより、より安定した酒質となりました。落ち着きがあり、まとまりのある骨格はスマートであり、生のタイプとは違った大人びた酒質に仕上がりました。

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仙禽 熊本酵母

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【WEBショップ限定】仙禽(せんきん) くまもと香露 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

2016年4月14日に熊本を襲った震災。関東の酒蔵として熊本を支援するため、急遽今まで使用したことのない熊本酵母を製造計画に取り入れて造られました。ラベルパッケージには、「がんばろうくまもと」シールと、2007年に使用していた懐かしの仙禽ヒゲラベルを使用しています。

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仙禽 ドルチェ・ブーケ

品切れ中です

仙禽(せんきん) ドルチェ・ブーケ 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

フランスのボルドー地方で培養されたワイン酵母を使用しています。その中でも『ST』とは、リースリングのような甘口の葡萄品種に使用されます。低アルコールでありながら、完熟した果実のようなジューシーで穏やかな味わいは、日本酒の新しい世界の幕開けです。

モダン仙禽(せんきん) 山田錦 中取り無濾過生原酒 1800ml

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モダン仙禽(せんきん) 山田錦 中取り無濾過原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

27BYより細かな酒質アップのマイナーチェンジを行い、より上質でクリアに生まれ変わりました。エレガントでボリューム感のある旨みたっぷりの味わい。蔵元の薄井氏曰く、過去9年に渡る『仙禽』の醸造において最高傑作!!
※モダン仙禽 山田錦はこれにて終売となります。

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仙禽 ナチュール キャトル

品切れ中です

仙禽(せんきん) ナチュール キャトル 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

ナチュールシリーズ第4弾となるキャトルは、今までの生タイプと異なり、瓶火入れを行い、より安定した酒質となりました。落ち着きがありエッジのきいたまとまりのある骨格はスマートであり、生タイプとは違った大人びた酒質に仕上がりました。

【ラベルについて】
「仙禽 ナチュール quatre 4 重なる碧(アオ) 『透きとおる音色』」
日本を代表するクレヨン画アーティスト、harumi niwano氏による作品です。harumi niwano氏は、お酒の印象とイメージを形にし、その後に閃く言葉を導き出し、タイトルとサブタイトルとします。そしてラベルの画こそが、ナチュールキャトルの形なのです。

仙禽 ドルチェアロマ

品切れ中です

仙禽(せんきん) Dolce Aroma(ドルチェ・アロマ) 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

仙禽(せんきん) Dolce Aroma(ドルチェ・アロマ) 720ml

仙禽 ナチュール ドゥ

品切れ中です

仙禽(せんきん) ナチュール ドゥ 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,320)

ナチュールは、酵母に頼った現代の酒造りに対するアンチテーゼ。
古代の技法へのオマージュは、蔵付き酵母によって再現された仙禽唯一無二のカタチ。
亀の尾のエネルギーを十分に引き出し、仙禽にしか創り出す事の出来ない蔵付き酵母と組み合わせた、完全無添加(米と米麹と水のみ)の世界。超自然派日本酒です。

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仙禽 ナチュール ドゥ

品切れ中です

仙禽(せんきん) ナチュール ドゥ 720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

ナチュールは、酵母に頼った現代の酒造りに対するアンチテーゼ。
古代の技法へのオマージュは、蔵付き酵母によって再現された仙禽唯一無二のカタチ。
亀の尾のエネルギーを十分に引き出し、仙禽にしか創り出す事の出来ない蔵付き酵母と組み合わせた、完全無添加(米と米麹と水のみ)の世界。超自然派日本酒です。

クラシック仙禽 無垢

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クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 中取り無濾過原酒 720ml

¥1,250(税込 ¥1,350)

いよいよ新発売、仙禽のもうひとつの定番『クラシック無垢』。予てから熱望されていた、クラシックしりーズの定番酒が新発売です。主張しすぎず、且つ「仙禽」らしい酒質を再現する抜群の安定感は、「モダン仙禽 無垢」と並んで「仙禽」の中心的存在になると思われます。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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