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IWC入賞常連蔵、梅田酒造場
もみじ酵母で仕込んだ、華やかな純米酒。米を磨き過ぎず、フルーティーさと旨味とのバランスがちょうど良い佳酒です。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 広島県産米
- 精米歩合
- 80%
- アルコール分
- 17.6度
- 日本酒度
- +4.5
- 酵母
- もみじ酵母
- 酸度
- 2.1
- アミノ酸度
- 1.4