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土田（つちだ）生もと 別誂 仕込8号　720ml

価格:	¥2,250 (税込 ¥2,475)

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「土田生もと」の上位版

【蔵元コメント】
全国新酒鑑評会や、関東信越国税局酒類鑑評会に出品するためのお酒です。
醸造技術の向上と、独自なことをやりたい他蔵の後押しとなるため造っております。
土田生酛を、さらに香りと甘みがありながら、後味を綺麗に造ることが目標です。

保管は冷蔵が推奨ですが、飲むときは常温からお燗と幅広くお試しできます。
クリアな生酛を追求する土田生酛をさらにクリアに。
なめらかな舌触りと華やかさが特徴です。


■土田 生もと別誂 仕込3号はこちら
■土田 生もと仕込み 純米吟醸はこちら

タイプ

-

原料米

群馬県産飯米

精米歩合

60％

アルコール分

14％（原酒）

日本酒度

+1

酵母

協会７０１号

酸度

1.7

アミノ酸度

1.1