大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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土田(つちだ)クラフト12 純米 1800ml

価格: ¥3,240 (税込 ¥3,564)
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夏に楽しめるスッキリとした低アルコール酒

【蔵元コメント】
飲みやすいけどコクがある。日本酒にあまり馴染みのない若い方や、女性にもおすすめ。
氷をひとつ落として、もう少しアルコール度数を落とせば、夏の夜をゆっくりとすごせるお酒に大変身します。
「夏にはビールでしょ!」というアルコール業界のイメージを打ち破れるお酒。

夏に日本酒が飲みにくい。という、お客さんの声で一番多かったのが、アルコール度数でした。
そのお悩みをクリアすべく、アルコール度数12%の原酒としております。
今回も、白麹を使用しています。今年はその割合を1.2倍にふやしました。
そのため、口の中で、はっきりとした輪郭のある酸味が残ります。
杜氏の星野は「Qooの白ぶどうジュースを飲んでいるようだ!」と言っておりました。

「なんで原酒なの?お水を加えて度数を下げればいいじゃない。」というのもあるのですが、これには理由がございます。
度数が低くても、原酒らしい濃厚な味わいは残したい。夏のうまみたっぷり、濃い味の食べ物とも相性が良いお酒になりました。

タイプ
純米
原材料
米、米麹
原料米
<群馬県産> 飯米
精米歩合
麹米:90%
掛米:70%
アルコール分
12度
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

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  • WEBショップ店休日

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■公式ホームページ:https://www.e-yamatoya.jp/

店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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