白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト
「酒の七福神」 ~7つの酒蔵と向き合う酒造りの再考~

創業170周年・田中六五販売15周年を記念するお酒として全国7つの酒蔵と共に、7種類の日本酒を造る「酒の七福神」プロジェクト。
今回、コラボレーションをお願いしたのは、新政酒造、澄川酒造場、せんきん、日々醸造、冨田酒造、若波酒造、花の香酒造の7蔵。
どの蔵も、日本酒造りの根本ともいえる、農業から向き合い、常に酒造りの本質を追求している、尊敬している皆様です。
今回、1蔵づつ福岡県糸島にある白糸酒造の蔵に招き、各蔵の想いのある酒米で一緒に酒を造ります。
伝統・技術・原料・考え方を共有させていただきながら完成した日本酒を味わっていただくことが、閉塞的になりがちな日本酒造りの新しい可能性を発信する機会になればと考えております。


6月は花の香酒造・産土とのコラボレーションです。

6/20(金)発売の商品です。
※入荷数量に限りがございますので、予約上限に達し次第予約を締め切らせていただきます。ご了承ください。

◆6/20発売の商品ですので、お届け日は6/21以降とさせて頂きます。
※商品の発送は6/20以降を予定しておりますが、入荷状況や地域によっては予定通りにお届け出来ない場合もございます。
◆同梱ご希望商品のご購入につきましては、6/13(金)以降にお手続き頂けます様、お願い申し上げます。その際は、お手数をお掛け致しますが、通信欄に、「酒の七福神」と同梱ご希望の旨、ご記載くださいませ。

◆なお、すでにご予約済みで、同梱をご希望の場合は6/18(水)午前10時まで追加のご注文を承っております。
◆クール便でご発送いたします。