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夏の"楯野川"はスッキリ爽快な辛口酒!
毎年夏季に数量限定で出荷される、楯野川の夏酒です。
日本酒度はプラス二桁台で、この数値だけをみると「結構辛いのでは」と思われがちですが、完全発酵により糖分が残っていない分、口当たりは軽快ですいすいと飲み続けることができます。
冷凍庫でキンキンに冷やして飲むか、氷を浮かべてロックスタイルで飲むことをお勧めします。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- <山形県産>美山錦
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 14度
- 日本酒度
- +12
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- 0.9