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神雷(しんらい)  チャレンジシリーズ Tradition・Modan 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
数量:
在庫: 6本

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神雷 チャレンジシリーズ 『真吟精米』

【蔵元コメント】
株式会社サタケが開発した新型精米機による「真吟精米」と江戸時代に確立された「生もと仕込み」のコラボレーション!
「真吟精米」により低く抑えられたアミノ酸度と「生もと仕込み」が醸し出す奥行きのある味わいが、新たな神雷の扉を開くお酒となりました。
ぜひTradition・Modan 新たな神雷をお楽しみください。

■<720ml>はこちら

タイプ
純米酒
原材料
米、米麹
原料米
八反錦
精米歩合
-
アルコール分
15.8度
日本酒度
+4.0
酵母
酵母無添加
酸度
1.8
アミノ酸度
0.9

【蔵元紹介】

三輪酒造株式会社

広島県神石郡神石高原町


真面目な親子が醸す真面目な酒…神雷

【蔵元より…】

 おおよそ標高400m、周囲を山と緑に囲まれ、豊かな自然の恵みを享受したわれわれの先人たちは、日本の文化である“清酒”という形でそれを体現してきました。自然に逆らうことなく阿ることもなく自然と一体となり、三輪酒造は時の流れに翻弄されつつも脈々と酒造りを受け継いできました。
 今 わたくしども“酒屋”に課せられた使命は、先人たちが築き上げた“清酒”という文化を伝承していくことを通して、生活の潤いを、人生の喜びと悲しみを、共に味わっていくことではないかと思っています

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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