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仙禽 HOPE! 希望!!
仙禽 HOPE! 希望 Assemblage Miracle(アッサンブラージュ・ミラクル) 合わさる奇跡
無濾過生原酒の搾りたて直汲みです。素晴らしいバランス!軽快で洗練された味わいをお楽しみください。
【蔵元コメント】
「亀の尾」「山田錦」「雄町」。奇跡のアッサンブラージュ(混合)です。
今、私たちに必要なのは手を取り合い、合わさることです。
仙禽は、『Hope!』の売上金の一部を、『公益財団法人 日本ユニセフ協会』へ寄付させて頂きます。
- タイプ
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- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- ドメーヌさくら・亀の尾20%、ドメーヌさくら・山田錦50%、ドメーヌさくら・雄町50% (栃木県さくら市産)
- 精米歩合
- 麹米50%、掛米60%
- アルコール分
- 14度(原酒)
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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