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上品な旨みと爽やかな香り 『クラシック無垢』
【蔵元コメント】
主張せず、飾らないことの美しさ。
モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。
『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。
仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純粋なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。
上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 生もと・無濾過原酒
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <栃木県産>ドメーヌさくら山田錦
- 精米歩合
- 麹:50% 掛:60%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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