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仙禽 ナチュール シリーズ第2弾
仙禽の人気のシリーズ「ナチュール」が第二弾、がやって来ました!
ナチュールシリーズは、全て天然蔵付き酵母、完全無添加の超自然派"生もと"造りです。
【蔵元コメント】
自然派。仙禽ナチュールはいにしえの技法により復活した自然派の日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想はあらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」事が出来ます。
ヴァン・ナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべての「ものづくり」をボーダーレスしていくでしょう。
- タイプ
- 超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母
木桶仕込み、生もと酒母、原酒 - 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 【栃木県さくら市産(ドメーヌ・さくら)】亀の尾100%
- 精米歩合
- 90%以上
- アルコール分
- 14度
- 日本酒度
- 非公開
- 酵母
- 蔵付き酵母
- 酸度
- 非公開
- アミノ酸度
- 非公開