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【ますやみそ】レモンソルト(Lemon salt) 海人の藻塩使用 80g

価格: ¥400 (税込 ¥432)
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さわやかな酸味とまろやかな塩味!魔法の新調味料

広島県瀬戸田産レモンを丸ごと使用。
全国の「塩」の中から瀬戸田レモンに合う風味を探す。最終的に隣り合う素材が最高の風味を醸し出す

「海人の藻塩」とは
温暖な気候に恵まれた瀬戸内は、古く平安時代から塩田を使った製塩が盛んな土地柄ですが、じつは古墳時代から、日本の塩つくりの原点とも呼ばれる製塩法「藻塩焼き」がありました。
藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの藻塩を使用してつくった塩のことで、辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやか。

一切、火を入れていないのでレモンの成分・香りが活きています。

煮込み料理やパスタ・グリル等どんな料理でも相性抜群。
そのまま、肉・野菜・魚の蒸し・焼き料理にもOK。
使い方次第で無限に広がる万能調味料「レモンソルト」をぜひお試しください。


名称
レモン塩
原材料
レモン、食塩
容量
80g
保管方法
10℃以下で保存してください

【ますやみそ】レモン塩(Lemon salt) 海人の藻塩使用
【ますやみそ】レモン塩(Lemon salt) 海人の藻塩使用

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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