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旭鳳の定番品、香醸の限定生酒
広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴の香醸シリーズ限定生酒です。
イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。
余韻に広がる旭鳳らしい穏やかな酸が印象的な純米酒です。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <広島県産>八反錦
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 17度以上18度未満
- 日本酒度
- +3.0
- 酵母
- 広島吟醸酵母
- 酸度
- 1.9
- アミノ酸度
- 1.8