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広島の伝統的なお酒 保命酒(ほめいしゅ)
保命酒(ほうめいしゅ)は広島県民なら誰もが一度は見たことのある伝統的なお酒。
清酒とは原料・製法が異なり、もち米と麹米を原料に造られた原酒はアルコール度数40度の焼酎です。
この原酒を調合し、その中に16種類の薬味(高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など)を漬けた後、濾過します。
昔ながらの製法にこだわった、滋味のあるお酒です。
【メーカーコメント】
薬味の成分が溶け込んでいますので吸収も早く、血液と共に身体のすみずみまで行き渡ります。寒い時期には体が温まり、夏は夏バテ防止に喜ばれています。
続けてのご飲用をおすすめいたします。
甘みの強いお酒ですが、この甘さはもち米から出る自然のもので、砂糖や人工甘味料は使っておりません。
- タイプ
- リキュール
- 原材料
- 米、米麹
- アルコール分
- 16度