大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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【29BY新酒】宝剣(ほうけん) 純米吟醸 酒未来(さけみらい) 生酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
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ドイテツが尊敬する先輩杜氏から託された酒米
『酒未来(さけみらい)』で醸す純米吟醸

「宝剣 純米吟醸 酒未来」

酒未来とは… 

宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用い育種した酒米です。

土井鉄也杜氏は、このお米を山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らかいスタイルの中間にあるそんな印象と語ります。

宝剣らしさの中に、これからの『宝剣』の未来を感じさせるそんな、素晴らしい仕上がりでした。仕込みが一本のみの為、数量限定でのご案内となります。

皆様のご注文を心よりお待ちしております。

※クール便でご発送いたします。
■<720ml>はこちら

タイプ
純米吟醸
原材料名
米、米麹
使用米
【山形県産】酒未来
精米歩合
55%
使用酵母
-
アルコール分
16度
日本酒度
-
酸度
-
アミノ酸度
-

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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