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呉未希米八反錦
「呉未希米八反錦」とは

「呉未希米(くれみきまい)八反錦」は、広島県呉市で生産された八反錦。「呉未希米」という名前には呉の・広島の未来と希望への思いが込められています。呉で育った米を、呉の水、呉の気候、呉の技・酒蔵で醸すオール呉のお酒です。

広島県呉市に蔵を置く3つの蔵が醸造を担当。初回から参加の「宝剣酒造」、2017年から参加の「雨後の月」、そして2018年初めて参加の「華鳩」。それぞれの蔵元が地元で育った酒米「呉未希米八反錦」の魅力を表現しました。気になる蔵を選ぶもよし、飲み比べするのも楽しみなシリーズです。

飲み比べて欲しい!3つの蔵ご紹介
◆宝剣

初期から参加している宝剣酒造。「呉未希米八反錦」の個性を一番熟知していると言えます。
広島に宝剣ありのドイテツこと土井鉄也氏の醸す呉未希米、昨年も大変好評をいただきました。今年は新設備を投入され、お酒にどのように表現されるか大変楽しみな銘柄です。

◆雨後の月

2017年から参加した「雨後の月」でおなじみの相原酒造。初めての造りで「雨後の月 呉未希米八反錦」が、世界一美味しい日本酒を決めるコンクール「2017 SAKE COMPETITION」で第3位に選ばれ、その技術の高さに驚かされました。今年もさらに期待大です。

◆華鳩

今年初めて参加する「華鳩」の榎酒造。全国にファンを持ち、「貴醸酒」など個性豊かな酒をはじめ雑誌にも特集される人気蔵です。「華鳩」の「呉未希米八反錦」バージョンがどのような味わいで登場するのか大変楽しみです。



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商品一覧

華鳩(はなはと) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 720ml

¥1,350(税込 ¥1,458)

呉のお米・呉の水、それらを使って呉の蔵元の造るまさにメイドイン呉のシリーズ。「華鳩」を醸す榎酒造からも呉未希米を使用したお酒がリリースされます!全国でも広島県の酒販店3店舗のみに出荷される限定品です。他蔵元の造る 呉未希米との飲み比べもオススメします。

雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでした。今年は、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場します!

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華鳩 呉未希米 生 1800ml

品切れ中です

華鳩(はなはと) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

呉のお米・呉の水、それらを使って呉の蔵元の造るまさにメイドイン呉のシリーズ。「華鳩」を醸す榎酒造からも呉未希米を使用したお酒がリリースされます!全国でも広島県の酒販店3店舗のみに出荷される限定品です。他蔵元の造る 呉未希米との飲み比べもオススメします。

雨後の月 純米吟醸 呉未希米

品切れ中です

雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 720ml

¥1,350(税込 ¥1,458)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでした。今年は、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場します!

雨後の月 呉未希米

品切れ中です

雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 720ml

¥1,350(税込 ¥1,458)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでしたが、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場です!

雨後の月 呉未希米

品切れ中です

雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでしたが、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場です!

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宝剣 呉未希米八反錦1800ml

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宝剣(ほうけん) 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 生 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

地元の米で地元に愛される酒を造りたい!! 杜氏、土井鉄也の思いが詰まったお酒です。宝剣酒造では全商品約9割を広島産の八反錦を使用しておりますが、地元の中の地元『呉』で八反錦を作って純米酒仕込みたいと考え、田植え、稲刈りと、約3年の年月をかけようやく仕込み1本の純米酒ができあがりました。未希米という名前には呉の・広島の未来と希望という思いが込められています。●●広島県の酒販店3店舗のみに出荷される限定品です。●●

宝剣 呉未希米八反錦1800ml

品切れ中です

宝剣(ほうけん) 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 生 720ml

¥1,350(税込 ¥1,458)

地元の米で地元に愛される酒を造りたい!!  杜氏、土井鉄也の思いが詰まったお酒です。宝剣酒造では全商品約9割を広島産の八反錦を使用しておりますが、地元の中の地元『呉』で八反錦を作って純米酒仕込みたいと考え、田植え、稲刈りと、約3年の年月をかけようやく仕込み1本の純米酒ができあがりました。未希米という名前には呉の・広島の未来と希望という思いが込められています。●●広島県の酒販店3店舗のみに出荷される限定品です。●●

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宝剣 純米 呉未希米 八反錦

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宝剣(ほうけん) 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

宝剣酒造では全商品約9割を広島産の八反錦を使用していますが、地元の中の地元“呉”で八反錦を作って純米酒を仕込みたいと考え、田植え、稲刈りと、約3年の年月をかけ、平成24年(H23BY)に、ようやく仕込み1本の純米酒ができあがりました。『未希米(みきまい)』という名前には“呉”の、そして“広島”の、未来と希望という思いが込められています。

おすすめ商品

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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