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広島特産品の「がんす」も入った練り物GIFTセット!
「がんす」をご存知でしょうか?がんすとは、広島県呉市広町の蒲鉾屋さんで生まれた「天ぷら」です。魚のすり身に野菜・唐辛子等を入れ、パン粉をつけてきつね色にあげたもので、ご飯に、オヤツに、お酒の肴に、広島ではとってもポピュラーな食材です。
「がんす」とは、呉市広町の方言で「~でございます。」の意味。
この「けんみん魂 みやけの詰め合わせ」は、がんすを含めた三宅水産一押しの練り物をセットにした商品です。
【内容】
●うまいでがんす 6袋(1袋2枚入り) ※賞味期限…12日間
玉ねぎの甘さとぴりっと辛い唐辛子、パン粉の食感と香ばしさが食欲をそそります。
オーブントースターやフライパンで軽く焼くと、パン粉のサクサク感が蘇り、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
●あなごちくわ 3本 ※賞味期限…20日間
季節に応じた美味しいあなごを練りこんでじっくり焼き上げた自慢の竹輪です。
そのまま生でスライスして、お刺身、なますに。焼いても揚げても美味しくいただけます。
●チーズ万十(まんじゅう) 1個 ※賞味期限…30日間
チーズとハムをサンドした、一口サイズの揚げかまぼこです。
そのまま生で召し上がっても美味しいですが、トースターで炙ると中のチーズが溶け、より一層おいしく召し上がれます。
●清盛かまぼこ 3本 ※賞味期限…30日間
ししゃもの卵を生地に練り込んで、職人が一つ一つ手作業で型を取り、一度蒸し上げ、その後 窯で丁寧に焼き上げた蒲鉾です。
卵のプチプチとした独特な触感が魅力的。三宅水産の地元、呉市音戸は平清盛の所縁の地として有名です。それにちなんで、平清盛のトレードマークを蒲鉾の名前とあしらいに取り入れました。
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