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やまとしずくの冬限定にごり生酒「ユキノヤマト」
【蔵元コメント】
蔵の地元で契約栽培した酒造好適米『秋田酒こまち』を使用し、小規模仕込みで仕込みました。
しぼりたてそのままの新酒を火入れせず、成分無調整で瓶詰めしております。新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみください。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <秋田県産>酒こまち
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 16度-16.9度
- 日本酒度
- +6
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.9
- アミノ酸度
- -