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【辻本店】蔵元のしょうゆ麹(こうじ)

価格: ¥476 (税込 ¥515)
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御前酒で知られる、辻本店の蔵元直営レストラン西蔵 謹製の「しょうゆ麹」です。
醤油麹とは、その名の通り醤油に生麹を溶かして造った調味料です
お料理のやお食事の際に醤油や塩の代わりに使用すると、いつもよりコクが増します。

お刺身、焼き魚、豆腐などにつけてお楽しみ下さい。


スタッフM氏の一押しは「納豆」だそうです!


タイプ
醤油麹
原材料
米麹(使用米はすべて国産米)醤油(原料の一部に小麦・大豆を含む)
その他
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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