大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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天宝一(てんぽういち) 特別栽培米八反錦 純米吟醸 秋上がり 1800ml

価格: ¥2,916 (税込)
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特別栽培米の八反錦1号で作ったひやおろし

広島県高宮町の3名の契約農家の方々が栽培された、特別栽培による“八反錦”で仕込まれています。「特別栽培」とは、農薬・化学肥料を半分以下に抑えて、有機肥料を極力増やして栽培する方法です。

お米由来のしっかりとした味わいがあり、香ばしい料理と一緒に頂くのがおすすめです。
【蔵元コメント】
広島県北部、安芸高田市高宮町の酒米生産者『上田義之さん』『松川秀巳さん』『秋国 満さん』3名の御協力のもと、こだわりの減農薬で、有機肥料が豊富な栽培にて八反錦1号を育てていただきました。
生産者の思い出もある、栄養豊富な米の旨みを最大限生かせるように思いを込めて醸しております。
米の旨みがクリーミーに広がり、後味が綺麗にキレていきます。

■<720ml>はこちら


タイプ
純米吟醸
原材料
米、米麹
原料米
特別栽培米八反錦
精米歩合
55%
アルコール分
16.5度
日本酒度
+3
酵母
7号系
酸度
1.8
アミノ酸度
-

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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