大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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【29BY新酒】仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1800ml

価格: ¥3,456 (税込)
数量:
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仙禽の新酒、シュワシュワのにごり酒

栃木県の人気銘柄「仙禽」の新酒にごり酒です。
手描き風の雪だるまのラベルが目を引きます。

【蔵元コメント】
麹米に山田錦を使用、精米歩合を40%へ変更し、よりヴァージョンアップしました。
シルクのような飲み口を実現するために、醪(もろみ)を何度も何度も布で粗ごししました。さらに、和三盆の様な豊満かつ上品な甘みを表現するために、糖化と発酵のバランスを巧みに計算し、出品酒の仕込みと同様の低温での醪管理を行いました。瓶詰めは、一本一本手詰めによって行っています。


※製品の特性上、クール便でご発送いたします。
※なお、開栓の際に炭酸ガスが吹き出る可能性がございます。必ずよく冷やし、揺らさないようにお気をつけください。栓の開け閉めを繰り返し、ガス抜きをしながら少しづつ開栓してください。


■<720ml>はこちら


タイプ
活性にごり
原材料
米、米麹
原料米
麹米:【栃木県さくら市産(ドメーヌ・さくら)】山田錦
掛米:【栃木県さくら市産(ドメーヌ・さくら)】ひとごこち
精米歩合
麹米:40%
掛米:50%
アルコール分
13度(原酒)
日本酒度
-
酵母
非公開
酸度
-
アミノ酸度
非公開

営業カレンダー
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  • 臨時休業日

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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