※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
旭鳳の“夏酒”はフレッシュ&フルーティー
八反錦を50%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸の生酒。
程良い酸味と米の旨味とのバランスが良く、生酒ならではのフレッシュ感が特徴的です。
相性の良い料理は、鮎の塩焼き、鱧の湯引き、カルパッチョなど・・・
■<1800ml>はこちら
24BY
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 八反錦
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16~17度
- 日本酒度
- +5
- 酵母
- 自社酵母
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.3