大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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開春(かいしゅん) 生もと超辛口 純米 ひやおろし 1800ml

価格: ¥3,100 (税込)
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若林酒造が造る 「開春」 ひやおろし

契約栽培の山田錦を使用した、生もと造りの酒度+11の超辛口純米ひやおろしです。
【蔵元コメント】
生もと造りの超辛口純米酒。蔵付き酵母を活かした酵母無添加の為、醪により微妙に味わいが違います。
柔らかな旨味、キレもよく、バランスよく仕上がったと感じています。

タイプ
純米
原材料
米、米麹
原料米
山田錦
精米歩合
60%
アルコール分
15度
日本酒度
+11
酵母
蔵付き酵母
酸度
1.8
アミノ酸度
1.5

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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