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日高見(ひたかみ) 純米大吟醸 弥助 ひょうたんボトル 720ml

価格: ¥7,560 (税込)
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最高峰の山田錦で造る 弥助ひょうたんボトル

山田錦の最高峰の産地と誉れ高き「兵庫県旧東条町松沢地区」産の山田錦で醸す純米大吟醸。
山田錦本来の優しく奥行きのある味わいは、まさに最高峰の逸品です。

「弥助」とは…
明治から昭和の初めにかけ、花柳界ではお鮨の事を「弥助」と呼んでいました。
そのルーツは浄瑠璃や歌舞伎の演目『義経千本桜』にさかのぼります。源平合戦で敗れた平清盛の孫、平維盛が難を逃れ、鮨屋へ逃げ込みました。その際、「弥助」という偽名を名乗った為、後に花柳界ではお鮨のことを「弥助」を呼ぶ様になったと言われています。


【開栓注意】
便の胴体を軽く押さえ、傾けないように手で包むようにして、ゆっくり回しながら開栓して下さい。
瓶の首部分が破損してけがをする恐れがあります。

タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
【兵庫県旧東条町松沢地区産】山田錦
精米歩合
40%
アルコール分
-
日本酒度
+2
酵母
宮城酵母
酸度
1.4
アミノ酸度
-

営業カレンダー
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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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