広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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市販酒 利き酒勉強会2017年 結果発表
平成29年「研酒会 利き酒勉強会」が7月12日(水)に行われました。

この会は「広島の酒全体の向上、市場で支持される酒質について考えよう」と
市販酒を持ち寄ってブラインドテイスティングし順位発表、意見交換が行われます。

参加したのは、広島の酒蔵の皆さん
酒造組合、広島の酒販店、県外からのゲスト酒販店です。

ブラインドテイスティングにて5点法で52銘柄が採点されました。

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◆結果発表◆
上位の第1~5位までをご紹介

▽第1位
・雨後の月 特別純米 十三夜(広島)

▽第2位
・みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ(奈良)

▽第3位(同点)
・賀茂金秀 純米吟醸 雄町(広島)
・賀茂金秀 特別純米13(広島)

▽第4位
・武勇 和 純米吟醸(茨城)
・富久長 純米吟醸 八反草(広島)

▽第5位
・加茂錦 生詰原酒 純米大吟醸(新潟)
・山城屋 純米酒(新潟)

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広島、全国的にも酒質は年々向上しており
美味しいお酒がどんどん増えています。
ご紹介する私たちも益々力が入ります!!

大和屋酒舗で購入いただける銘柄を集めました↓↓↓


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10件中1件~10件を表示

商品一覧

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 720ml

¥1,512(税込)

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100%使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸です。

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1800ml

¥2,916(税込)

酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100%使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸です。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 「13」 720ml

¥1,404(税込)

25BYは試験的にタンク1本のみ醸造した金光酒造の新商品。日本酒は一般的に、17度~18度のアルコールを含む原酒を加水して作られ、加水された日本酒は15度前後となります。この「特別純米 13」は、原酒でありながらアルコール度数を13度に抑えた商品です。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 「13」 1800ml

¥2,808(税込)

25BYは試験的にタンク1本のみ醸造した金光酒造の新商品。日本酒は一般的に、17度~18度のアルコールを含む原酒を加水して作られ、加水された日本酒は15度前後となります。この「特別純米 13」は、原酒でありながらアルコール度数を13度に抑えた商品です。

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 720ml

¥1,620(税込)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命!
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです!

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 1800ml

¥3,240(税込)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 720ml

¥1,620(税込)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 1800ml

¥3,240(税込)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命!
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです!

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸

在庫切れ

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 720ml

¥1,598(税込)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。この商品は、荷札酒シリーズのなかでもレギュラー的位置づけのお酒で、フレッシュ&フルーティーなバランスのとれた純米大吟醸です。【蔵元コメント】Ver.6のスタンダードな味わいの中で、掛米に使用した「秋田さけこまち米」のスイートでアバンギャルドなイメージを大切に醸しました。

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸

在庫切れ

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 1800ml

¥3,218(税込)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。この商品は、荷札酒シリーズのなかでもレギュラー的位置づけのお酒で、フレッシュ&フルーティーなバランスのとれた純米大吟醸です。【蔵元コメント】Ver.6のスタンダードな味わいの中で、掛米に使用した「秋田さけこまち米」のスイートでアバンギャルドなイメージを大切に醸しました。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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