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噂の超辛口
「超辛口」・「辛口」

インパクトのあるラベル「超辛口」
東洋美人、宝剣など、人気蔵元からも数多くの銘柄が出されている「超辛口」

一般に、日本酒度が「+(プラス)」なら辛口で数字が大きくなるほどより辛く、「-(マイナス)」なら甘口と言われ、お酒に含まれる糖分の量を示しています。

しかし、日本酒度以外にも酸味のあるお酒は辛く感じますし、同じ、お酒でも温度が低いほど辛口に感じることが多いです。味わいも濃淡さまざまあります。

日本酒の辛口のお酒の特徴は、「後味のキレの良さ、さっぱりした飲み口」。その為、酒の肴や料理と合わせやすくクイクイと飲めます。超辛口とは、その蔵のなかでも飛びぬけて辛口に寄せたお酒です。

辛口としてキレ・旨味・香りをどのバランスで持っていくか、同じ超辛口でも蔵元によって味わいは十人十色です。それぞれ違う特徴の超辛口・大辛口を集めました。貴方好みの辛口銘酒を見つけてください!

飲み比べてほしい!「超辛口」おすすめ5銘柄

■宝剣(ほうけん) 純米 超辛口

旨味と香りとキレのバランスが絶妙の逸品!

軟水で素晴らしい辛口酒を!土井氏が見事に醸し上げたお酒。超辛口ながらも程よい旨味と香り、辛みが調和した逸品です!

宝剣酒造[広島県]

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■東洋美人 大辛口 純米吟醸

シャープなキレと旨みを感じる

東洋美人「大辛口」。定番酒として人気の銘柄がついに復活しました! シャープなキレを持ちながら、しっかりと旨みを感じます。

株式会社澄川酒造場[山口県]

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■大信州 超辛口純米吟醸

華やかな香りと透明感のある超辛口

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。

大信州酒造[長野県]

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■出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル

穏やかながらキレの良い後口

超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです。

富士酒造合資会社[島根県]

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■三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦

お米の旨味を残した純米吟醸

2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。大好評につき定番となった超辛口。お米の旨味を残した純米吟醸です。

株式会社みいの寿[福岡県]

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商品一覧

出雲富士(いずもふじ) 純米吟醸 超辛口 青ラベル 1800ml

¥3,121(税込)

この「純米吟醸 超辛口」は、出雲富士の今岡杜氏が杜氏に就任して10年という節目に、新たな出雲富士の柱となるお酒を作りたいと想いを込めて作られたお酒です。
超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです

大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 720ml

¥1,620(税込)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 1800ml

¥3,240(税込)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

新着アイコン

奥播磨 芳醇辛口 おりがらみ

在庫 1本

【28BY新酒】奥播磨(おくはりま) 芳醇超辛 純米吟醸 おりがらみ 生酒 1800ml

¥3,515(税込)

辛口ながら芳醇 旨みたっぷりのおりがらみ。兵庫県の下村酒造店が造る定番「芳醇辛口」のおりがらみ新酒バージョン。うっすらとおりが絡むフレッシュで旨味のある、飲みごたえのある味わいです。

三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml

¥1,512(税込)

「三井の寿」ダブルA面ラベル…  片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく「+14」。上にはお酒の名前「三井の寿」。気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。スラムダンク好きの方も、ぜひ一度お試し下さい!

澤の花(さわのはな) ひまり 辛口純米

在庫 4本

澤の花(さわのはな) ひまり 辛口純米 720ml

¥1,296(税込)

コンセプトは「冬のひだまりのような暖かさと夏の凛と咲くひまわりの気高さと」。冷酒からぬる燗まで、幅広い温度でお楽しみいただける、透明感のある辛口に仕上がっています。

澤の花(さわのはな) ひまり 辛口純米 1800ml

¥2,592(税込)

コンセプトは「冬のひだまりのような暖かさと夏の凛と咲くひまわりの気高さと」。冷酒からぬる燗まで、幅広い温度でお楽しみいただける、透明感のある辛口に仕上がっています。

東洋美人(とうようびじん) 大辛口 純米吟醸 1800ml

¥3,132(税込)

東洋美人「大辛口」。定番酒として人気の銘柄がついに復活しました!大辛口という名前から、スパッとしたキレが思い浮かびますが、東洋美人大辛口は一味違います。口中では豊かな旨味を感じつつも一口喉へと落とし込むと、シャープなキレを見せてくれます。

三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 1800ml

¥3,024(税込)

「三井の寿」ダブルA面ラベル…  片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく「+14」。上にはお酒の名前「三井の寿」。気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。スラムダンク好きの方も、ぜひ一度お試し下さい!

澤の花(さわのはな) ささら 吟醸超辛口 1800ml

¥2,268(税込)

このささら 吟醸超辛口は、爽やかな吟醸香、スッキリとした味わいの綺麗な飲み口の後に辛味を感じる銘酒。 本当にこのお値段でいいのか、疑いたくなる位のコストパフォーマンスの高いお酒です。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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