大和屋酒舗 TEL 082-241-5660

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赤武(AKABU) 純米大吟醸 極上ノ斬(ゴクジョウノキレ) 720ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,400)
数量:
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AKABUの目指す味わいと究極のキレを表現

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。
目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。

【蔵元コメント】
AKABUが挑戦した最高傑作です。
岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き超低温発酵でゆっくり醸しました。
絶妙のタイミングにおいて-1度の氷温にて搾りを行い一本一本丁寧に仕上げることにより心地よい旨みと切れ味を生み出しました。


タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
結の香
精米歩合
35%
アルコール分
16度
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

営業カレンダー
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■公式ホームページ:http://www.e-yamatoya.jp/

店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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