金泉(きんせん)　限定大吟醸　華心(かしん)　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

「雨後の月」を醸す相原酒造の堀本杜氏。新酒鑑評会10年連続金賞受賞の立役者ともいえる天才杜氏です。その堀本杜氏が、かつていた堀本酒造で醸していたのが「金泉（きんせん）」。相原酒造に移ってからも自らのブランドであった「金泉」を同時に醸しています。地元広島でもなかなか出会うことのない貴重な大吟醸。味わいは、口に含むと心地良いほのかな甘味が広がります。華やかな吟醸香はこの酒名を物語ります。食事とあわせるというよりも吟醸酒を吟醸酒らしく楽しみたい･･･そんな思いが宿るお酒です。綺麗な名前は贈り物にも最適です。広島を代表する大吟醸のひとつです。

誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒　720ml

¥7,600(税込 ¥8,360)

幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか？この黒箱を…地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。

【G7広島サミット提供！】賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米大吟醸35　720ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

高品質の酒米を使用したバランスの良いプレミアムなお酒。原料米は兵庫県は東条にある秋津地区産＜特A地区＞の特上米の山田錦を使用。搾ってから低温でじっくりと熟成させ、程よく丸みをおびた味わい。華やかな香りが漂いながらも、賀茂金秀らしいピリピリとしたフレッシュ感もあり、開栓してからの味わいの伸びも良く、満足度の高い逸品です。「賀茂金秀」の最高峰を、ハレの日の特別なお酒として、贈り物として、ぜひどうぞ。

みむろ杉　純米大吟醸 35　高橋活日命に捧ぐ　720ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

「高橋活日命（たかはしいくひのみこと）」とは、三輪に鎮座する酒造神。 上品な香りとフレッシュでお米の旨みが広がる綺麗なお酒です。

勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　720ml　【専用箱付き】

¥5,600(税込 ¥6,160)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。

味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

月の井（つきのい）有機米純米大吟醸酒　和の月39　生もと原酒　720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

【蔵元コメント】純米大吟醸「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

雨後の月(うごのつき)　大吟醸　真粋　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35％に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

大信州（だいしんしゅう） 手いっぱい　1800ml

¥5,500(税込 ¥6,050)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

久保田（くぼた）　萬寿(まんじゅ)　純米大吟醸　1800ml

¥9,000(税込 ¥9,900)

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

黒龍(こくりゅう)　龍(りゅう)　大吟醸　1800ml

¥8,000(税込 ¥8,800)